
MERCADOS
POPULARES
Los
Comandos de los
Teatros de Operaciones Sociales de diferentes
Guarniciones realizan
Cada quince días,
los días Sábados
en un área
de Responsabilidad
un Mercado Popular Normal. Para
la planificación del mismo la Unidad coordina con
el Servicio de
Alimentación, como entre rector de las directrices de esta actividad, para la selección
de los proveedores y establecimiento
de precios previos estudio de
Mercado. La Unidad
es responsable
de la ejecución de estos mercados los días
Sábados, cada quince días en veintiún sitios del área
metropolitana
BODEGAS
AMBULANTES
Dentro del marco
del Plan Bolívar
2000, se asignó
a Las Unidades Militares del
Ejército, implementar
“ Las
Bodegas Ambulantes “,
para hacer llegar
a la población de menores recursos,
ubicados en barrios marginales de difícil acceso y/o que no cuenten con
bodegas populares adscritos al programa
“ PROAL “,
los beneficios de dicho programas
mediante las llamadas “ Bodegas Ambulantes “,
la que definimos como vehículo
De transporte militar, utilizando para el
traslado de Los productos “ Proal, a
la zona de
influencia escogida,
la cual en
la mayoría de
las veces, es en
las diferentes rutas
del sector social asignado Por
el T. O. S.
ASPECTOS A CONSIDERAR PARA ÉL DESARROLLO DE UN MERCADO
POPULAR
-
PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL
MERCADO.
-
REUNION CON LOS COMANDANTES
DE LAS UNIDADES
EJECUTORAS DE LOS MERCADOS.
-
REUNION CON LOS PROVEEDORES.
-
DEFINICIÓN DE
PRECIOS.
El Plan
Bolívar 2.000 tiene como finalidad proveer alimentos
De la cesta
básica de alta calidad a precios accesibles a la población venezolana, así como también crear cultura de
organización y planificación de las
comunidades a fin de desarrollarlas armónicamente.
·
Horario de llegada de proveedores
·
Viernes 03 Diciembre 1.999.
·
Desde: 02:00 hasta: 12:00pm
·
Sábado: 04 Diciembre 1.999
NORMAS DEL
MEGA MERCADO.
TODO
PROVEEDOR DEBERÁ
-
PRESENTAR “TITULO DE PROPIEDAD” AL MOMENTO DE
INGRESAR LA MERCANCÍA.
-
TENER A LA MANO LOS CERTIFICADOS DE SALUD DE LOS
EXPENDEDORES
-
TENER EXPENDEDORES DE PERECEDEROS CON BATA, CUBRE
CABEZA, GUANTES (EXCEPTO GUANTES DE LOS PESCADEROS
-
LOS PRODUCTOS NO DEBEN ESTAR EN CONTACTO CON EL PISO
EN NINGÚN MOMENTO
-
MANTENER Y DEJAR EL PUESTO EN BUEN ESTADO
-
DEBERÁ EXHIBIR LISTA DE PRECIOS AUTORIZADOS Y SELLADA
POR EL SE.AL.EJ. UNICAMENTE
-
NO DEBERÁ PROVEER INFORMACIÓN A PERSONAS AJENAS A
ESTE SERVICIO
-
ESPERAR AUTORIZACIÓN PARA RETIRARSE UNA VEZ TERMINADO
EL MEGA MERCADO
-
SER PUNTUAL
-
TENER RECIPIENTE PARA LA BASURA
-
DEVOLVER ÉL “TITULO DE PROPIEDAD” AL OFICIAL
ENCARGADO CON LA INFORMACIÓN REQUERIDA DEL MISMO
-
NO DEBERÁN CANCELAR DINERO POR NINGÚN CONCEPTO A
PERSONAS DE LA INSTITUCIÓN QUE LO SOSTIENE
SERVICIO
DE ALIMENTACIÓN
RECOMENDACIONES
1.
- TRAER VEHÍCULO PEQUEÑO.
2.
-LLEGAR TEMPRANO.
3.
-USAR PALETAS PARA LA MERCANCÍA.
4. - SER AMABLE CON LOS CLIENTES CONTIGENCIA
-
LA EVACUACIÓN
DEBERA EFECTUARSE POR LA PUERTA CORRESPONDIENTE A LA ZONA OCUPADA(ZONA N-E =
ENTRADA NOR-ESTE
TELÉFONOS IMPORTANTES
- CAP (EJ)
ILDEMARO MOISES VILLARROLEL ARISMENDI 014-211-16-22.
- CAP(EJ) LUIS CHIRINOS POCATERRA 014-9-18-20-00
-TTE. (EJ) ASDRÚBAL D. TORRES SEIJAS 014-259-03-14
-TTE. (EJ) GERARDO CALDERA RAMÓN
014-273-43-07
Aspectos importantes a considerar
RECOMENDACIONES DEL SE.AL.EJ PARA LA REALIZACIÓN DE LOS
MERCADOS POPULARES
-
SE DEBE CONFORMAR EQUIPOS DE SUPERVISIÓN DE CALIDAD
DE
LOS
PRODUCTOS Y PRECIOS QUE ACTÚEN DUARNYE LA DURACIÓN DEL MERCADO, PARA EVITAR FALLAS E
IRREGULARIDADES.
-
ESTABLECER UN REGISTRO DE CADA PROVEEDOR DONDE SÉ
ANOTREN LAS NOVEDADES QUE SE DETECTARON DURANTE DURANTE EL MERCADO Y LUEGO HACER DEL CONOCIMIENTO AL PROVEEROR
DE SUS FALTAS, CON EL FIN DE QUE SEAN CORREGIDAS
-
EFECTUAR ENCUESTA AL PUEBLO DURANTE EL MERCADO COMO
FORMA DE DETECTAR, IRREGULARIDADES Y
DEFICIENCIAS PARA QUE SEAN CORREGIDAS LO ANTES POSIBLE.
-
COLOCAR UN PUNTO DE ATENCIÓN AL USUARIO PARA
BRINDARLE AL MISMO UNA FUENTE DE SOLUCIÓN INMEDIATA A LOS PROBLEMAS O DUDAS.
-
PERMITIR SOLO LA VENTA EN EL MERCADO DE AQUELLOS PROVEEDORES
Y PRODUCTOS QUE FUERON ESTABLECIDOS EN LA PLANIFICACIÓN, PARA MANTENER UN
CONTROL SOBRE EL DESARROLLO DE L MISMO.
-
COLOCAR EN SITIOS VISIBLES LETREROS DONDE SE INFORMEN
LOS PRECIOS OFICIALES, PARA QUE EL USUARIO CONOZCA LOS PRESIOS ANTES DE COMPRAR
Y EVITE MANIPULACIÓN DE LOS PRECIOS POR
PARTE DEL PROVEEDOR.
-
COLOCAR PIPOTES DE BASURA EN DIFERENTES SITIOS, PARA
MENTENER LA PRESENTACIÓN DEL MERCADO EN TODO MOMENTO.
-
EFECTUAR UNA REUNIÓN PREVIA CON LOS PROVEEDORES PARA
ESTABLECER LOS MECANISMOS Y LAS REGLAS
QUE SON DEBERAN CUMPLIR Y LAS ACCIONES EN CASO DE NO SER CUMPLIDAS.
-
ESTAR PRESENTE EN EL MOMENTO DE LA LLEGADA E
INTALACIÓN DE LOS PUESTOS DE VENTAS PARA MANTENER EL ORDENY LOGRAR UN
ARMONICO INICIO DEL MERCADO, LO CUAL FAVORECERA LA ACTITUD DEL PROVEERDOR PARA
EL USUARIO.
-
EFECTUAR PROPAGANDAS MASIVAS SOBRE EL MERCADO, CON LAS ASISTENCIAS DEL PUBLICO AL MERCADO.
-
COORDINAR PARA QUE
EXISTA UNA AMBULANCIA QUE PRESTE
EL SERVICIO DE EMERGENCIA EN CASO DE SER NECESARIO.
-
EXIGIR CON ANTELACIÓN EL CERTFICADO DE SALUD DE LOS
DESPACHADORES Y MANIPULADORES DE ALIMENTO.
-
EXIGIR EL USO DE GUANTES, BATAS, Y GORRA
A LOS DESPACHADORES DE ALIMENTO ORGANICOS COMO CARNE, POLLO, QUESO Y
PESCADO.
-
CONCIENCIAR AL PROVEEDOR SOBRE SU PARTICIPACIÓN EN EL
LOGRO DE LOS OBJETIVOS DEL PLAN BOLÍVAR
2000, DE LLEVAR BIENESTAR A TRAVES DE BAJOS COSTOS, EXCELENTE CALIDAD Y
SOBRE TODO EL OFRECIMIENTO DE UN SERVICIO QUE ELEVE LA CONDICIÓN DEL CIUDADANO USUARIO.
-
DISTRIBUIR LOS PUESTOS DE VENTAS DE ALIMENTO ORGANICO
COMO CARNE, QUESO, PESCADO EN SITIOS
QUE NO AFECTEN LAS NORMAS DE VENTA POR OTROS DE PRODUCTOS DEBIDO A MOLOS
OLORES, COLAS, ETC.
-
TOMAR MUESTRA DE AQUELLOS ALIMENTOS QUE CONSIDEREN
NECESARIO PARA LA ELABORACIÓN DE PRUEBAS DE CALIDAD ALIMENTICIA EN EL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DEL EJÉRCITO.
-
SER ESTRICTOS CON LOS PROVEEDORES QUE NO CUMPLAN CION
LAS NORMAS ESTABLECIDAS (CERRAR EL PUESTO.
-
ENVIAR AL SERVICIPO DE ALIMENTACIÓN EL INFORME FINAL
INDICANDO LAS NOVEDADES ENCONTRADAS Y EL NOMBRE DE LOS PROVEEDORES QUE INCUMPLIERON
LAS MEDIDAS