342BCOM G/B BRICEÑO MENDEZ

 

       
 
MEGA MERCADO
DEFINICIÓN

 

Comando     general     del     Ejército     a     través     de     su Servicio    de    Alimentación     y     el    T.   O.   S.    1,     ejecuta un     mercado      popular     mensualmente     en    la     Avenida de     los     Próceres,    con     la    finalidad    de    concentrar    la mayor    cantidad      de      proveedores      y      compradores     a fin      de     logran     una      sustancial     reducción     del      costo de    los    productos     alimenticios     y    a    la     vez    beneficiar De     esta     forma     a     una     mayor     población;     hasta     la presente       fecha        han       participado      ochenta     y     ocho (88)   puestos   de   diferentes   rubros.

 

MERCADOS POPULARES

DEFINICIÓN

 

Un        Mercado        Popular        del         Proyecto        Bolívar 2000,             es          un           mecanismo          de          mercado (  Proveedor,          Comprador,         y       Bienes)      a       cielo abierto,        organizado              por             el              Ejército Venezolano,             con          el       fin       de       abaratar       los costos              de           los          alimentos         de           consumo básico           y      ofrecer      productos       de        alta       calidad, a      la      vez      de       educar      a     la      sociedad    en   cuanto a      la         organización     de    estas    actividades    se      realiza su        cuenta,          este     tipo      de     actividades    se      realiza los             días      sábados     en      21    sectores    de    la     ciudad.

 

MERCADOS NORMALES

DEFINICIÓN

 

Los       Comandos      de     los      Teatros      de     Operaciones Sociales          de         diferentes         Guarniciones        realizan Cada     quince    días,  los   días    Sábados    en    un    área    de Responsabilidad          un        Mercado        Popular       Normal. Para       la       planificación       del       mismo       la        Unidad coordina      con     el     Servicio      de       Alimentación,     como entre     rector      de     las     directrices     de     esta      actividad, para        la        selección          de         los   proveedores       y establecimiento          de          precios       previos      estudio     de Mercado.                La      Unidad      es         responsable     de   la  ejecución        de        estos      mercados      los     días      Sábados, cada       quince       días       en       veintiún      sitios     del      área metropolitana

 

BODEGAS AMBULANTES

DEFINICIÓN

 

Dentro     del   marco   del  Plan   Bolívar   2000,   se   asignó   a Las    Unidades      Militares      del      Ejército,      implementar

  Las    Bodegas     Ambulantes  “,   para   hacer    llegar    a    la  población        de        menores        recursos,    ubicados       en barrios     marginales      de     difícil     acceso      y/o      que     no cuenten         con        bodegas       populares         adscritos        al programa         PROAL  “,      los      beneficios      de        dicho programas         mediante          las          llamadas          Bodegas Ambulantes  “,      la       que       definimos       como       vehículo De      transporte     militar,   utilizando    para    el   traslado   de Los      productos        Proal,     a     la     zona     de       influencia escogida,       la      cual   en    la    mayoría     de    las    veces,   es en     las    diferentes    rutas     del      sector      social      asignado Por    el   T. O. S.

 

 

ASPECTOS A CONSIDERAR PARA ÉL DESARROLLO DE UN MERCADO POPULAR

 

-          PLANIFICACIÓN        Y         ORGANIZACIÓN DEL       MERCADO.

 

-          REUNION      CON       LOS     COMANDANTES DE      LAS     UNIDADES    EJECUTORAS   DE LOS   MERCADOS.

 

-          REUNION       CON      LOS       PROVEEDORES.

 

-          DEFINICIÓN     DE      PRECIOS.

 


SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DEL EJÉRCITO        OBJETIVOS              

El Plan Bolívar 2.000 tiene como finalidad proveer alimentos

De la cesta básica de alta calidad a precios accesibles a la  población venezolana, así como también crear cultura de organización y planificación  de las comunidades a fin de desarrollarlas armónicamente.

·          Horario de llegada de proveedores

·          Viernes 03 Diciembre 1.999.

·          Desde: 02:00 hasta: 12:00pm

·          Sábado: 04 Diciembre 1.999

 

NORMAS DEL MEGA MERCADO.

TODO PROVEEDOR DEBERÁ

-          PRESENTAR “TITULO DE PROPIEDAD” AL MOMENTO DE INGRESAR LA MERCANCÍA.

-          TENER A LA MANO LOS CERTIFICADOS DE SALUD DE LOS EXPENDEDORES

-          TENER EXPENDEDORES DE PERECEDEROS CON BATA, CUBRE CABEZA, GUANTES (EXCEPTO GUANTES DE LOS PESCADEROS

-          LOS PRODUCTOS NO DEBEN ESTAR EN CONTACTO CON EL PISO EN NINGÚN MOMENTO

-          MANTENER Y DEJAR EL PUESTO EN BUEN ESTADO

-          DEBERÁ EXHIBIR LISTA DE PRECIOS AUTORIZADOS Y SELLADA POR EL SE.AL.EJ.  UNICAMENTE

-          NO DEBERÁ PROVEER INFORMACIÓN A PERSONAS AJENAS A ESTE SERVICIO

-          ESPERAR AUTORIZACIÓN PARA RETIRARSE UNA VEZ TERMINADO EL MEGA MERCADO

-          SER PUNTUAL

-          TENER RECIPIENTE PARA LA BASURA

-          DEVOLVER ÉL “TITULO DE PROPIEDAD” AL OFICIAL ENCARGADO CON LA INFORMACIÓN REQUERIDA DEL MISMO

-          NO DEBERÁN CANCELAR DINERO POR NINGÚN CONCEPTO A PERSONAS DE LA INSTITUCIÓN QUE LO SOSTIENE

 

SERVICIO DE ALIMENTACIÓN

 

RECOMENDACIONES

 

1. - TRAER VEHÍCULO PEQUEÑO.

 

2. -LLEGAR TEMPRANO.

 

3. -USAR PALETAS PARA LA MERCANCÍA.

 

4. - SER AMABLE CON LOS    CLIENTES   CONTIGENCIA

 

-           LA EVACUACIÓN DEBERA EFECTUARSE POR LA PUERTA CORRESPONDIENTE A LA ZONA OCUPADA(ZONA N-E = ENTRADA NOR-ESTE

 

TELÉFONOS IMPORTANTES

 

- CAP (EJ)   ILDEMARO MOISES VILLARROLEL ARISMENDI 014-211-16-22.

 

- CAP(EJ) LUIS CHIRINOS POCATERRA 014-9-18-20-00

 

-TTE. (EJ) ASDRÚBAL D. TORRES SEIJAS 014-259-03-14

 

-TTE. (EJ)  GERARDO CALDERA RAMÓN 014-273-43-07

 

 


 

 

 

Aspectos importantes a considerar

 

RECOMENDACIONES DEL SE.AL.EJ PARA LA REALIZACIÓN DE LOS MERCADOS POPULARES

 

 

-          SE DEBE CONFORMAR EQUIPOS DE SUPERVISIÓN DE CALIDAD DE

LOS PRODUCTOS Y PRECIOS QUE ACTÚEN DUARNYE LA DURACIÓN DEL  MERCADO, PARA EVITAR FALLAS E IRREGULARIDADES.

 

-          ESTABLECER UN REGISTRO DE CADA PROVEEDOR DONDE SÉ ANOTREN LAS NOVEDADES QUE SE DETECTARON DURANTE  DURANTE  EL MERCADO  Y LUEGO HACER DEL CONOCIMIENTO AL PROVEEROR DE SUS FALTAS, CON EL FIN DE QUE SEAN CORREGIDAS

 

-          EFECTUAR ENCUESTA AL PUEBLO DURANTE EL MERCADO COMO FORMA  DE DETECTAR, IRREGULARIDADES Y DEFICIENCIAS PARA QUE SEAN CORREGIDAS LO ANTES POSIBLE.

 

-          COLOCAR UN PUNTO DE ATENCIÓN AL USUARIO PARA BRINDARLE AL MISMO UNA FUENTE DE SOLUCIÓN INMEDIATA  A LOS PROBLEMAS O DUDAS.

 

-          PERMITIR SOLO LA VENTA EN EL MERCADO DE AQUELLOS PROVEEDORES Y PRODUCTOS QUE FUERON ESTABLECIDOS EN LA PLANIFICACIÓN, PARA MANTENER UN CONTROL SOBRE EL DESARROLLO DE L MISMO.

 

-          COLOCAR EN SITIOS VISIBLES LETREROS DONDE SE INFORMEN LOS PRECIOS OFICIALES, PARA QUE EL USUARIO CONOZCA LOS PRESIOS ANTES DE COMPRAR Y EVITE  MANIPULACIÓN DE LOS PRECIOS POR PARTE DEL PROVEEDOR.

 

-          COLOCAR PIPOTES DE BASURA EN DIFERENTES SITIOS, PARA MENTENER LA PRESENTACIÓN DEL MERCADO EN TODO MOMENTO.

 

-          EFECTUAR UNA REUNIÓN PREVIA CON LOS PROVEEDORES PARA ESTABLECER  LOS MECANISMOS Y LAS REGLAS QUE SON DEBERAN CUMPLIR Y LAS ACCIONES EN CASO DE NO SER CUMPLIDAS.

 

-          ESTAR PRESENTE EN EL MOMENTO DE LA LLEGADA  E  INTALACIÓN DE LOS PUESTOS DE VENTAS PARA MANTENER EL ORDENY LOGRAR UN ARMONICO INICIO DEL MERCADO, LO CUAL FAVORECERA LA ACTITUD DEL PROVEERDOR PARA EL USUARIO.

 

-          EFECTUAR PROPAGANDAS MASIVAS SOBRE EL MERCADO,  CON LAS ASISTENCIAS DEL PUBLICO AL MERCADO.

 

-          COORDINAR PARA QUE  EXISTA UNA AMBULANCIA  QUE PRESTE EL SERVICIO DE EMERGENCIA EN CASO DE SER NECESARIO.

 

-          EXIGIR CON ANTELACIÓN EL CERTFICADO DE SALUD DE LOS DESPACHADORES Y MANIPULADORES DE ALIMENTO.

 

-          EXIGIR EL USO DE GUANTES, BATAS,  Y GORRA  A LOS DESPACHADORES DE ALIMENTO ORGANICOS COMO CARNE, POLLO, QUESO Y PESCADO.

 

-          CONCIENCIAR AL PROVEEDOR SOBRE SU PARTICIPACIÓN EN EL LOGRO DE LOS OBJETIVOS DEL PLAN BOLÍVAR  2000, DE LLEVAR BIENESTAR A TRAVES DE BAJOS COSTOS, EXCELENTE CALIDAD Y SOBRE TODO EL OFRECIMIENTO DE UN SERVICIO QUE ELEVE  LA CONDICIÓN DEL CIUDADANO USUARIO.

 

-          DISTRIBUIR LOS PUESTOS DE VENTAS DE ALIMENTO ORGANICO COMO  CARNE, QUESO, PESCADO EN SITIOS QUE NO AFECTEN LAS NORMAS DE VENTA POR OTROS DE PRODUCTOS DEBIDO A MOLOS OLORES, COLAS, ETC.

 

-          TOMAR MUESTRA DE AQUELLOS ALIMENTOS QUE CONSIDEREN NECESARIO PARA LA ELABORACIÓN DE PRUEBAS DE CALIDAD ALIMENTICIA  EN EL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DEL EJÉRCITO.

 

-          SER ESTRICTOS CON LOS PROVEEDORES QUE NO CUMPLAN CION LAS NORMAS ESTABLECIDAS (CERRAR EL PUESTO.

 

-          ENVIAR AL SERVICIPO DE ALIMENTACIÓN EL INFORME FINAL INDICANDO LAS NOVEDADES ENCONTRADAS Y EL NOMBRE DE LOS PROVEEDORES QUE INCUMPLIERON LAS MEDIDAS

 

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